11 Nisan 2018 Çarşamba

Hamburger Pastası

 23 Nisan'a Özel Çocuk Menüleri Yarışmasında 2.lik aldığım tarifti ;)

Hamburger Pastası

Hamburgeri için
2 tane yumurta
1/2 su bardağı tozşeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı süt
1 su bardagi un + 1 çorba kaşığı dolusu un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kakao

Üzerine
Susam

Ketçap benzeri olan krema için
1 paket hazır ahududu sosunu, 1,5 çay bardağı su ile pişirip soğumaya bırakın

Mayonez benzeri olan krema için
1 vanilyalı hazır sos (toz) 1,5 su bardağı süt ile pişirip soğumaya bırakın
Patates görünümlü elma kızartması için
1 elma, 1 tatlı kaşığı şeker, az tarçın

Elma kızartmalarının yapımı
Elmayı soyup patates gibi uzun uzun kesin. Bir tavaya şeker ve tarçınla beraber elmaları alıp iki üç kere çevirin.

Yapılışı
* Yumurtaları ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın

* Yağ süt un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın

* Hamuru ikiye bölüp birine kakao ekleyin ve cupcake kaplarına çok doldurmadan paylaştırın.

* Beyaz hamurun üzerine susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

* Kekleriniz soğuyunca ortadan ikiye kesin (Sandviç gibi)
 
* Kekin bir tarafına beyaz sosu diğer tarafına da kırmızı sosu koyun ve ortasına kakaolu keki yerleştirip hamburger gibi kapatın

* Hamburger pastası ve elma kızartmalarını tabağa alıp servis yapın.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder