1 Mayıs 2014 Perşembe

Puf Kurabiye

 Puf Kurabiye

Bu tarifi nette görüp denemistim. Sanırım bir yemek dergisindeydi. Cok sempatik oldu ama üstünde birkac oynama yapma istegim olustu. Santi yerine belki marshmallow kullanılsa daha çok benzeyebilir

Kurabiyesi için
Yarım paket margarin
Yarım su bardağından 1 parmak fazla pudra şekeri
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Kreması için
1 paket toz krem şanti
Yarım su bardağı soğuk süt

Üzeri için
Renkli pasta süsleri

Hazırlanışı
Kurabiye malzemelerini derin bir kaba alın ve özleşene kadar iyice yoğurup 15 dakika bekletin. Hamuru orta incelikte açıp çay bardağının ağzıyla keserek yuvarlak şekiller çıkarın. Ben tırtıklı yuvarlak kurabiye kalıbı kullandım...

Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 170 derece fırında fazla kızartmadan pembeleşene kadar pişirin.

Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp ılınması için bekletin. Kremasını hazırlamak için krem şanti ve sütü mikserle çırpın.Kurabiyelerin üzerine kaşıkla krem şanti koyup renkli pasta süslerine batırın.Tüm kurabiyeler bitene kadar işlemi tekrarlayın.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder