17 Mart 2014 Pazartesi

Nk'den Deneysel Calısmalar - Üzümlü Muhallebi (Lila Muhallebi)

Meyve yemegi pek sevmem o yüzden nasıl yapsam diye düsünürken aklıma muhallebiye siyah yas üzüm katmak geldi. Gayette güzeldi özellikle çocukların seveceği bir tat  ve görüntü oldugunu düsünüyorum.
Üzümlü Muhallebi (Lila Muhallebi)

15 tane siyah uzum
1 su bardagi sut
1,5 corba kasigi seker
1 Corba kasigi nisasta
1 corba kasigi pirinc unu

Yapilisi

Sut ve uzumu mikserden gecirip suzun. Diger malzemeleri ekleyerek pisirin.Istediginiz kaliplara (rahat dönmesi için silikon kullanılması daha uygun olur) dokup soguyunca ters cevirerek servis yapin...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder